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大闸蟹产地你知道的有几处

发布日期:2020-10-09 作者: 点击:

喜欢吃大闸蟹的你知道它有哪些产地吗?清水大闸蟹小编为大家介绍几大有名的地点:

1、固城湖大闸蟹:我国高淳县出du产的固城湖大闸蟹,也是正的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良,固城湖出产的螃蟹,有甲壳脆面坚,肢体肌肉丰满,个体硕大的特点。

2、阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区,被称为巴城阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹久负盛名,现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。


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3、宝应湖大闸蟹:宝应,江苏省扬州市水乡,140平方公里碧波飘渺、风光秀美的宝应湖宛若一颗明珠镶嵌在她的西方。宝应湖水清澈见底,养殖出的宝应湖大闸蟹“个大、膏满、油多、味浓、肉嫩、清甜”,具有生长快、成熟迟、色泽靓、规格大、营养多、味道鲜的品种优势,被评为“中国十大名蟹”

4、洪泽湖大闸蟹:洪泽湖是中国第四大淡水湖,也是全国大湖中的活水湖,水质优良,且浅水滩涂多,各类水生植物繁茂,有各种天然的螺蛳、贝类、鱼虾等水生动物,为大闸蟹提供了天然饵料,极利于好大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。

5、高邮湖大闸蟹:高邮湖水质优良,生态环境好,水生物产丰富,尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩,早在北宋年间就已成为贡品之一。高邮全市螃蟹总产量达4000多吨,养殖面积近20万亩。

6、太湖大闸蟹:太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区,又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,横跨江、浙两省,北临无锡,南濒湖州,西依宜兴,东近苏州。

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